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以金枣入菜的金枣排骨。记者戴永华/摄影 分享 facebook 以前金枣大多被制成蜜饯,单位售价难以提升,近年来经过政府用心辅导,农民种出品质优良的金枣鲜果,每公斤可以卖到100多元,不可同日而语,不但在部分连锁通路上架销售,县政府与县农会也推广金枣入菜,想要品尝各式金枣料理,到宜兰就对了。金枣可以连皮生食,农粮署东区分署表示,金枣富含维生素C及A,果胶成分可助消化,有益身体健康,而农试所育成的黄水晶金枣,果皮及果肉皆甜,一改以往金枣给人皮甜肉酸的印象,透过与宜兰县政府辅导,部分农友已申请到「有机」及「产销履历」验证标章,金枣也在全台主妇联盟、全联及棉花田等通路上架, 把金黄饱满的鲜果送到消费者手中。 县政府、县农会与美食专家陈韵如研发金枣料理,例如金枣排骨、金枣凉拌过猫、金枣沙拉的口味都很特别。陈韵如说,排骨一定要裹粉清炸后,才能吸附金枣汤汁味道,至于金枣凉拌过猫,采用醃渍过的金枣切丝后凉拌,特别的鲜甜好滋味,家庭主妇买回金枣后,可以照着食谱做;此外礁溪品文旅饭店有金枣鸭赏披萨,点餐率很高。宜兰原本就有农民团体研发低糖冷冻的金柑蜜饯、金柑果汁、金柑醋及金柑茶等多样化产品,长久以来深受消费者喜爱;宜兰县农会也整合相关业者成立金枣策略联盟,加工研发出金枣牛轧糖、金枣巧克力及冰酿金枣果肉等产品,为传统农产带出新创意。以金枣入菜的金枣排骨。记者戴永华/摄影 分享 facebook 醃制过的酸甜金枣凉拌过猫,是一道酸甜好吃的特色料理。 记者戴永华/摄影 分享 facebook 以鲜果切片制成的金枣蔬菜沙拉,口感清爽。记者戴永华/摄影 分享 facebook

新加坡酷航暂停武汉航线班机。路透 分享 facebook 中国大陆武汉今天上午开始封城,以利控制武汉肺炎疫情,路透报导,网站资讯显示,新加坡廉航酷航(Scoot)每天飞武汉班机已经取消。樟宜机场网站显示,酷航晚间6时55分的武汉班机取消,但酷航尚未发表意见。 【中央社/新加坡23日综合外电报导】迅速扩散的武汉肺炎爆发地点中国武汉,当局今天凌晨下令封城后,新加坡航空(Singapore Airlines)旗下廉航酷航(Scoot)今天宣布,已暂停每日飞往武汉的所有班机。中国官媒报导,武汉市政府宣布,今天上午10时起全市大众运输暂停运营,所有航班取消。当局还要求市民若无特殊理由勿离开武汉。酷航随后发布公告表示:「由于中国武汉爆发新型冠状病毒肺炎疫情,中国当局已暂停武汉所有大众运输网络,因此酷航飞往武汉的班机将受到影响。」酷航宣布,暂停所有飞往武汉航班至少至26日。根据新加坡樟宜机场(Changi Airport)官方网站,酷航原定今晚6时55分飞往武汉的班机稍早已显示取消。拥有1100万人口的武汉,被视为新型冠状病毒肺炎疫情爆发中心,因此遭到中国政府封城。中国央视报导,截至22日24时已有570例确诊病例,17例死亡。全球卫生当局严阵以待防范疫情扩散。

新加坡酷航 取消武汉班机

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